CAFÉ BENZEDÔ
Torra média-clara
Tipo do Grão
Tamanho da moagem
Peso
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Nossas fazendas são repletas de histórias e personagens que encantam os que aqui visitam. São tantos “causos” e contos que se tornaram mitos na região. E quem experimenta nosso café descobre a arte que existe por trás de cada xícara e o MITO que se tornaram os grãos da Fazenda Dona Nenem. Através dos relatos e crenças transmitidos por todos aqueles que vivenciaram essa história, foi possível idealizar nossos blends.
O Benzedor é um homem respeitado pela comunidade, suas preces abençoam nossas plantações para uma colheita próspera, afastando todo o mal que possa surgir.
Aqui, na fazenda, a gente mantém algumas crenças e costumes. Temos a mania de só tomar café de qualidade e acreditamos que nada acontece sem as rezas do benzedor.
Por isso, em cada safra, o chamamos para invocar proteção e boaventurança. Com alguns bocados de capim-limão, ele benze a colheita e completa o seu ritual.
E olha que coincidência boa, este café possui naturalmente notas dessa erva. Então entregue-se ao nosso Mito e experimente este café com sabor exótico que é uma bênção para o paladar.
torra
Média-Clara
tipo de grão
100% Arábica
Processo
Fully Washed
notas de sabor
Floral, Cítrico, Capim-limão e Morango
NOTAS DE SABOR
Floral
Cítrico
Capim-limão
Morango
Notas de capim-limão floral, frutas cítricas, finalização doce.
informações técnicas
- Região: Cerrado Mineiro
- Fazenda: Dona Nenem
- Produtor: Eduardo Campos
- Altitude: 1.100m
- Variedade: Bourbon Amarelo
- Processo: Fully Washed
- Pontuação: 85 pontos
- Tipo: 100% Arábica
- Safra: 2025
Esse café homenageia a figura tradicional do benzedor da fazenda, que abençoa cada safra para colheitas cada vez mais produtivas e especiais.
